業務用生ゴミ処理機「ゴミサー」｜設置実績1000台以上・30年超の信頼【公式】
業務用生ゴミ処理機でコストと手間を削減！「生ゴミ消滅宣言」
生ゴミを「溜めない。運ばない。燃やさない。」をコンセプトに、
発生源での分別処理によって生ゴミ消滅を目指すシステムです。
業務用生ゴミ処理機のパイオニア「ゴミサー（登録商標）」
生ゴミを「溜めない。運ばない。燃やさない。」をコンセプトに、発生源での分別処理によって生ゴミ消滅を目指すシステムです。
販売開始から32年！販売実績1000台以上！
業界トップクラスの実績！
業務用生ゴミ処理機のパイオニア「ゴミサー（登録商標）」
業務用生ゴミ処理機「ゴミサー」＆
大量処理用「ゴミサポーター」のご紹介
【実証映像】生ゴミ最大99.9%削減。廃棄コストと重労働を同時に根絶する「ゴミサー＆ゴミサポーター」の革新的ソリューション
業務用生ゴミ処理機「ゴミサー」は、日々の生ゴミ処理にかかる負担を減らすだけでなく、
廃棄費用・作業負担・維持費を見直したい現場におけるコスト削減にもつながる設計です。
これらの悩みに
お応えできます！
- ◎ 生ゴミの臭いが気になる。
- ◎ 生ゴミが多すぎて処理しきれない。
- ◎ 集団感染のリスクを減らしたい。
- ◎ 水切りが面倒（他社処理機使用中）
- ◎ ランニングコストが高すぎる（他社処理機使用中）
- ◎ 残渣の処理に手間がかかる（他社処理機使用中）
- ◎ 定期的なメンテナンスが手間（他社処理機使用中）
数ある業務用生ゴミ処理機から「ゴミサー」が選ばれる
4つの圧倒的な理由
最大の強み 01
微生物のちからで生ゴミが「水」になる
ゴミサーは生ゴミを単に乾燥・撹拌するのではなく、特殊な微生物の働きによって「水と炭酸ガス」に完全分解（消滅）させます。処理後は液体肥料として活用、またはそのまま排水可能な環境に優しいシステムです。
最大の強み 02
驚異の「減容率99.9％」で残渣ほぼゼロ
生ゴミを跡形もなく消滅させるため、一般的な処理機で発生する「残渣（カス）の取り出し作業」が一切不要です。現場のスタッフ様の清掃・搬出にかかる重労働と時間を劇的に削減します。
最大の強み 03
天然成分の媒体コアは「継ぎ足し」だけでOK
分解を促進する「媒体コア」は独自ブレンドの天然成分で構成されています。安全性が高いだけでなく、日々の運用は生ゴミをそのまま継ぎ足し投入するだけ。面倒な水切りや一時保管も不要です。
最大の強み 04
全交換不要！他社より圧倒的に安いメンテナンスコスト
他社バイオ機最大のネックである「高額なバイオ剤の定期的な総入れ替え」が、天然成分のゴミサーなら全交換不要です。年数回の少量の補充で済むため、メンテナンスコスト（維持費）が他社製品に比べ圧倒的に安く済みます。
さらに現場の管理者様・スタッフ様に支持される安心性能
◎ 悪臭発生がない
臭いの元が溜まらず、衛生的な環境を維持し、近隣トラブルや感染症リスクを防ぎます。
◎ 耐久性・安全性を徹底追及
オールステンレス製で腐蝕に強く、漏電保護や自動停止機能など安全面にも配慮。
◎ 全自動運転＆楽々メンテナンス
日常のお手入れは水で流す程度で運用できます。必要に応じて、メーカーによる点検・メンテナンスのご相談も可能です。
1日500kg以上の生ゴミにお困りのご担当者様は
【実績1000台超】全国の様々な法人様・施設様で使われています
トップクラスの実績を持つ業務用生ゴミ処理機です。
ゴミサーは、発売から32年、その処理方法・性能が認められ、おかげさまで保育園様、老人ホーム様、病院様、食品工場様、ホテル様、官公庁様、ファミリーレストラン様、船舶など、全国・海外で多数稼動しています。
業務用生ゴミ処理機「ゴミサー」の処理工程・分解の仕組み
STEP１ 生ゴミ投入
フタを開けて生ゴミを投入します。生ゴミの水分を切る必要はありません。※処理できないものはあらかじめ取り除きます。
処理できるもの
野菜類、果物、穀物、魚、肉類、菓子類、魚の骨、その他一般的に人が食べられるもの
処理できないもの
動物の骨、貝殻、筍の皮、卵の殻、油脂類、金属、陶器、ガラス、布、木片、タバコ、薬品、ゴム、プラスチック類、紙類など
STEP２ 自動運転(撹拌)スタート
自動運転により攪拌し、生ゴミと媒体コア（分解促進剤）を均一に接触させます。
STEP３ 発酵・分解
微生物の繁殖活動に必要な「酸素」「水分」「温度」を自動でコントロールし、生ゴミの発酵・分解を促進させます。
STEP４ 排水
発酵・分解された生ゴミは炭酸ガスと水に変わり、下水道、グリーストラップ、浄化槽へ排水されます。
STEP５ 後処理
残渣の取り出しなどの後処理は必要ありません。
水で流す程度のメンテナンスで済みます。
生ゴミ投入
処理開始
二日目
三日目
処理量・施設規模に合わせた製品ラインナップ
設置場所・処理量に合わせてお選びいただけます。
ゴミサーの製品ラインナップをご紹介します。機種の選定にあたっては、処理量に余裕のある機種をお選びいただくことをおすすめします。くわしい選定方法などはお気軽にお問い合わせください。
他社バイオ式・消滅型処理機からの「入れ替え」ご相談が急増しています
「現在使っているバイオ式処理機の維持費が高すぎる」「メーカーが倒産してメンテナンスが受けられない」など、
厨房や施設のご担当者様・管理者様より、完全消滅型「ゴミサー」へのリプレイス（買い替え）のご依頼が増えています。
⚠️ 既存のバイオ式・他社処理機でのよくある不満
- 定期的に高額な「バイオ剤（微生物）」を総入れ替えする必要があり、年間維持費が想定を遥かに超える。
- 投入できないものが多く、現場のスタッフ様による分別・水切り作業の負担（人件費）が減らない。
- 機械が故障した際、メーカーのサポート対応が遅い、または修理部品が供給されず放置されている。
✨ 「ゴミサー」へ入れ替える圧倒的メリット
- 【媒体交換不要】特殊媒体「媒体コア」は年数回の少量補充のみ。毎月のランニングコストを極限まで削減。
- 【現場の負担ゼロ】水切り不要・24時間いつでも継ぎ足し投入可能で、厨房の作業動線を一切止めません。
- 【安心の全国体制】32年の歴史を持つAICの専門スタッフ様が、導入後もFAXやメールによる定期お掃除通信を含め迅速にサポート。
既存製品の撤去・処分から、最適な新機種の選定・設置工事までワンストップで対応いたします
業務用生ゴミ処理機 3つのタイプ比較（消滅型・乾燥式・堆肥型）
導入後の運用負担に大きく関わるのは、残渣の有無・臭い・日々の扱いやすさ・維持費です。主要3タイプの違いを比較しながら、現場に合った選び方をご確認ください。
| 比較ポイント | 消滅型（ゴミサー） | 乾燥式 | 堆肥型（バイオ式） |
|---|---|---|---|
| 水切り作業 | 不要（そのまま投入可能） | 不要（そのまま投入可能） | 水切り必須（水分調整が困難） |
| 臭いの発生 | ほぼなし（臭いの元が溜まりにくい） | 焦げ臭が発生しやすい | 発酵臭・腐敗臭が強い |
| 残渣（カス）の処理 | 不要（取り出し一切なし） | 必要（カサは減るが取り出し必須） | 必要（定期的な取り出し作業が必要） |
| ランニングコスト | 省電力・低維持費（媒体交換不要） | 電気代が高くなりやすい | 電気代や定期補充費がかかる |
※一般的な「消滅型」「乾燥式」「堆肥型（バイオ式）」の業務用生ゴミ処理機を比較しています。
電気代は月額わずか数百円〜！
ゴミサーは「微生物の発酵熱」を利用して生ゴミを分解するため、熱を加える他方式に比べて電気代が劇的に安く済みます。
売れ筋機種の月額ランニングコストの目安をご覧ください。
※上記はヒーター使用時の最大消費電力で算出した目安です。ヒーターは槽内温度が25℃以下にならないと作動しないため、夏場や撹拌モーターのみ作動する時間帯はさらに消費電力が下がります（最大時の約5分の1）。
※各地域の電気・水道料金単価やご契約状況により実際の金額は変動いたしますので、あくまでも参考程度の金額としてご覧ください。
導入時のご負担が気になる場合は、自治体によって補助金・助成金を活用できる可能性があります。
対象可否や申請の流れも含めてご案内できますので、導入費用とあわせてお気軽にご相談ください。
施設内における衛生リスクの低減へ
最大の予防策は生ゴミを放置しないこと
悪臭や害虫、衛生トラブルの多くは、生ゴミを収集日まで保管することから始まります。ゴミサーは発生したその場で処理できるため、放置による腐敗や臭気の発生を抑えやすくなります。
生成物の残留なし
ゴミサーは生ゴミを水と炭酸ガスへ分解します。生成された水は液体肥料としての活用、または排水が可能で、堆肥や乾燥残渣のような「保管物」が残りません。
24時間いつでも継ぎ足し可能
稼動中でも随時投入できるため、厨房動線を止めずに運用できます。水切りや一時保管の手間を減らせることも、衛生管理上の大きなメリットです。
生ゴミの悪臭・害虫被害や、維持費の高い既存処理機にお悩みの方は、
ぜひゴミサーの導入をご検討ください。設置場所や処理量に応じて最適な機種をご提案します。
業務用生ゴミ処理機「ゴミサー」FAQ（よくあるご質問）
最大の違いは「残渣（カス）の処理が不要」な点と「ランニングコストの安さ」です。
- 対 乾燥式：熱で乾かす乾燥式は電気代が高額になりがちですが、ゴミサーは微生物の熱を利用するため電気代を大幅に抑えられます。
- 対 堆肥型：堆肥型は増え続ける堆肥の使い道や処分に困りますが、ゴミサーは水に分解して消滅させるため、堆肥の在庫管理や搬出作業が一切不要です。
非常に強力なPR材料となります。生ゴミを燃やさずに消滅させることで、運搬・焼却に伴うCO2を削減できます。また、食品リサイクル法における「再生利用（肥料化等）」や「減量化」の目標達成に直結します。「環境に配慮した企業様」として、お客様や取引先様への企業イメージ向上にお役立てください。
サービスの流れ
当社にお問い合わせいただいてから、ゴミサーを設置するまでの流れをご案内します。お見積もりは無料ですので、お気軽にお問い合わせください。
なお、実際にゴミサーを利用している現場をご見学いただくことも可能です。見学することでご不安・ご不明点などを解消していただけるかと思いますので、お気軽にご相談ください。
業務用生ゴミ処理機のご相談・無料見積もり・資料請求
「ゴミサー」で環境改善とコスト削減を、
プロの技術でサポートします
設置場所・排出量・既存設備の状況をふまえ、最適な機種選定から導入方法まで、専門スタッフが丁寧にご提案いたします。
32年の実績を持つ専門スタッフが、
貴社の現場に合わせた最適なプランを丁寧にご提案します。
製品の見学・モニターのご相談も承っております。
フォームからご連絡の際に、「見学希望」または「モニター希望」とご記入ください。
※一部対象外の製品もございます。あらかじめご了承ください。
参考資料
必要に応じてご確認いただきたい資料
導入費用や既存設備の見直しをご検討中の方は、以下の資料もあわせてご活用ください。
対応可能なオプション
現場に応じてご案内できる追加オプション（一例）
設置環境や運用フローに応じて、以下のようなオプション構成にも対応可能です。必要な場合のみ個別にご案内いたします。
液肥採取バルブ
自動投入装置
室内用換気ファン
投入ステップ
破砕機付シンク
固液分離機
オプションの要否や組み合わせは、設置場所・投入方法・排水条件によって異なります。導入相談時にあわせてご確認ください。