【導入事例】小学校様(静岡県清水町)|堆肥型からの進化で維持費ゼロへ。町内全5校へ導入完了
給食室スタッフの皆様の業務負担を劇的に軽減。
維持費削減と圧倒的な使いやすさが評価され、
清水町内の全小中学校(5校)への全面導入が完了。

【自治体全体でSDGsと環境保全を推進される教育機関様】
清水町立西小学校 様
所在地:静岡県
静岡県清水町に位置する西小学校様にて、業務用生ゴミ処理機「ゴミサー」GH-50型をご導入いただいた事例です。
同校では、給食から排出される生ごみのリサイクルとごみ減量にいち早く取り組み、約20年前から「堆肥型」の処理機を導入・運用されていました。しかし、年月の経過とともに堆肥の受け入れ先がなくなり、毎日出続ける堆肥の取り出し作業やその処分方法が、給食室のスタッフの皆様にとって非常に大きな業務負担となっていました。
■ 導入の背景:堆肥型処理機の限界と、メーカー不在による修理不可のジレンマ
以前の堆肥型(コンポスト)処理機によって生ごみの減量自体は実現できていたものの、「できあがった堆肥の処分に困る」という、堆肥型特有の大きな課題に直面されていました。
さらに、長年の使用によって機械が故障した際、すでに製造メーカーが倒産(または撤退)しており、修理すらできない状態に陥ってしまいました。これを機に、堆肥の取り出しが不要で、かつ長期的に安心して運用できる新たな生ごみ処理機への買い替え検討がスタートしました。
■ 採用の決め手:残渣ゼロの「消滅型」と、学校給食における豊富な実績
新たな機種を選定するにあたり、「残渣(堆肥)の取り出し作業がないこと」「電気をほとんど使用しないこと」、そして何より「学校給食での導入実績が豊富であること」が絶対条件となりました。
これらの厳しい条件を全てクリアする水化・消滅型の生ごみ処理機として「ゴミサー」にご着目いただき、まずは2018年に町内の清水小学校様にて先行導入(テスト運用)を実施していただきました。
その結果、懸念事項が完全に払拭され、極めて高い評価を獲得することとなりました。
■ 設置と効果:維持費「ゼロ」を実現し、清水町内の小中学校『全5校』へ導入完了

(写真:給食室からの動線が良い屋外スペースに設置されたゴミサーGH-50型)

(写真:堆肥の取り出し作業がなくなり、屋外の設置場所も常に衛生的な状態を維持)
最大の課題であった堆肥の取り出し作業が一切なくなり、生ごみが水となって消滅するため、スタッフの皆様の業務負担は劇的に軽減されました。さらに、堆肥型を使用していた当時は必要だった年間メンテナンス費などの予算計上が、ゴミサー導入後は「ゼロ」になり、維持費の大幅なコスト削減に成功しました。
この「扱いやすさ」と「ランニングコストの圧倒的な低さ」が町全体で高く評価され、その後、順次ゴミサーへの入れ替えが進行。最後に西小学校様の入替が完了したことで、清水町内の小中学校「全5校」への全面導入という素晴らしい実績を達成いたしました。
- ✅ 堆肥の取り出し完全撤廃: 投入するだけで水化・消滅するため、日々の負担を劇的に軽減。
- ✅ 維持費の大幅削減(ゼロ化): 堆肥型で計上していた年間メンテナンス予算がゼロになり、圧倒的なコストパフォーマンスを実現。
- ✅ 自治体での全面採用実績: 実際の運用で信頼を獲得し、町内の全小中学校(5校)へ導入が完了。
■AIC コメント:専門家の見解
本事例は、教育機関や自治体が直面する「エコ・リサイクル機器の理想と現実のギャップ」を、最新の技術で解決した非常に重要なモデルケースです。
【プロフェッショナルのノウハウ】堆肥型から「消滅型」への進化
- ✓ 「できた堆肥をどうするか」という罠: 導入当初は農家や地域住民が堆肥を引き取ってくれても、数年で需要がなくなり、結局は産廃として費用をかけて捨てることになる施設様が後を絶ちません。「水化・消滅型」であるゴミサーは、出口戦略(残渣の処分)に悩む必要がない、究極のソリューションです。
- ✓ 自治体が認めた信頼性と経済性: 1校でのテスト導入を経て、町内の全5校へ全面展開されたという事実は、ゴミサーの「現場のスタッフに負担をかけない操作性」と「ランニングコストの圧倒的な低さ」が、厳しい公共の基準を満たした何よりの証明です。
学校・教育機関様からのよくある質問(FAQ)
業務用生ごみ処理機「ゴミサー」GH-50型
学校給食や大規模施設の大量の生ごみ処理に対応するパワフルなモデル。堆肥の取り出し作業や処分費を完全にゼロ化し、大幅なコストダウンを実現します。
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